Em busca de novidades gastronômicas em São José dos Campos, encontramos o restaurante Oahu, o primeiro pokeshop da cidade. Embora alguns restaurantes japoneses sirvam o “poke”, esse prato é de origem havaiana.
Nessa nossa vida fitness, em busca de alimentos saudáveis e saborosos, os pokes são uma boa opção.
Ele consistem em ser uma tigela com uma proteína, salmão (cru, grelhado ou empanado), pode ser também atum, frango ou shimeji. Como base arroz ou salada, cheio de opções de acompanhamentos e molhos. Misturando tudo o resultado fica muito bom!
Da para fazer também mistura agridoces, envolvendo frutas, como por exemplo manga ou abacaxi nos acompanhamentos, ficando bem havaiano.
Além dos pokes, o restaurante serve algo tipo “burritos” só que com os recheios dos pokes, os “susshirritos“. Fomos no domingo por volta das 20h, nesse horário eles não estavam mais servindo os susshirritos.
Optamos pela opção de montar os pokes de forma personalizada, escolhi o meu assim:
- Base – salada,
- Proteína – salmão cru,
- Mix in: manga/repolho roxo/cebola roxa,
- Molho – clássico (shoyo, limão e gengibre),
- Toppings – 2x cream cheese/chips de batata doce.
Do Leo a única diferença foi que ele não gosta de misturar doce com salgado, então no lugar da manga ele pegou cenoura.
Um poke nesse sistema que você monta sai por R$ 36,00, senão escolher nenhum adicional, além do que já esta incluso.
Para beber escolhemos água de coco (R$ 8,00), que foi uma boa surpresa ser natural, servida no próprio coco e com a marca do estabelecimento. Também tem açaí e sucos especiais.
O Oahu nos surpreendeu bastante, pois os pokes além de serem uma opção saudável, rápida e diferente, são muito gostosos, cada vez que formos lá dá para experimentar misturas diferentes. Ganhou uma freguesa!
Oahu Pokeshop
- Endereço: Av. Cassiano Ricardo, 319, São José dos Campos – SP
- Funcionamento: Das 12:00 as 23:00
- Telefone: (12) 3341-2748
- Facebook: https://www.facebook.com/oahupokeshop/
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Tenho visto cada vez mais pessoas postando fotos desse prato e estou morrendo de vontade de experimentar! Infelizmente moro no interior e aqui não tem, quem sabe me arrisco a fazer em casa! Hahaha pelas fotos parece estar delicioso!
Tudo e é muito bem apresentado. Deu ate água na boca.
[…] de salmão, arroz e outros ingredientes, é um domburis, algo próximo do conceito de um “poke“. E foi uma escolha bem acertada, estava uma […]
[…] Há algumas semanas conhecemos a gelateria MIO Sogno di Gelato que fica no “Pátio das Américas” no Jardim Aquarius, no mesmo lugar que o o Oahu Pokeshop que já foi resenhado aqui no blog. […]