No post sobre as “20 comidas que você precisa experimentar na Europa” eu citei a torta da Winkel 43, mas hoje vou mostrar mais detalhadamente.
Fiquei sabendo dessa torta graças as dicas que recebi da minha amiga Karine Moreira, que já morou em Amsterdam e garantiu que era uma das coisas imperdíveis da cidade.
O pub/restaurante/café (não sei como definir!) “Winkel 43” fica próximo à casa da Anne Frank, no bairro do Jordaan, bem fácil de achar, ainda mais com uma ajudinha do google maps. Quando for organizar o seu roteiro combine a visita ao museu da Anne com a torta.
A torta é conhecida como a melhor torta de maçã de Amsterdam e de toda a Holanda! Quando fizemos o cruzeiro pelo canal, o comandante também indicou a torta quando passamos pelo bairro.
Geralmente o Winkel 43 está lotado, o movimento se divide entre os turistas que querem experimentar a torta e muitos locais que frequentam o estabelecimento e consomem outras coisas do cardápio.
Tem mesas dentro e fora, quando fomos as de fora estavam lotadas e eram bem mais disputadas, conseguimos lugar dentro.
O sabor da torta faz jus à fama, ela é bem saborosa e com o chantilly fica ainda mais molhadinha, acho que completa o sabor.
Mas vá preparado, um único pedaço da torta de maçã com adicional de chantilly e dois copos de água nos custaram 13 euros!
Embora a torta seja o item mais famoso do lugar ela não consta no cardápio, por isso levei um susto com o preço, pedi a torta na empolgação sem perguntar o preço! rs Só descobri quando veio a conta e não sei ao certo quanto foi o valor unitário porque também pedimos uma água e o chantilly é cobrado como um adicional.
Mesmo com esse preço, ainda ouso dizer que a experiência valeu a pena porque a torta era realmente muito boa e eu iria me arrepender se não experimentasse. (mas não acharia ruim se fosse um pouco mais barata! rs)
Winkel 43
- Endereço: Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam
- Funcionamento: 08:00–01:00
- Telefone: +31 20 623 0223
- Site: http://www.winkel43.nl/
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