Conheça a Carlo’s Bakery do Boulevard de Santa Monica (Los Angeles, EUA)

Para quem assiste os programas do Cake Boss na TLC e no Discovery Home&Health é uma experiência única poder experimentar os doces que você tanto vê na TV e quer saber se são realmente bons.

Em 2014 durante a minha primeira viagem à Nova York tive a oportunidade de conhecer a loja “Cake Boss Cafe”, que fica próxima à Times Square e foi o meu primeiro contato com os doces do Buddy Valastro.

Em 2017 as delicias do Cake Boss chegaram em São Paulo, aqui no blog também tem tudo sobre a filial brasileira, que fica próximo à Avenida Paulista.

E para minha surpresa, encontrei por acaso, mais uma Carlos Bakery  no Boulevard de Santa Monica em Los Angeles, uma que nem sabia da existência. Não vi nada sobre ela nas dicas sobre Los Angeles que pesquisei.

A loja segue o mesmo padrão das outras que visitei, achei mais parecida com a de São Paulo, com mais variedade de guloseimas e uma cozinha no fundo onde é possível ver a preparação dos bolos.

Na loja além dos doces é possível comprar souvenirs relacionados à Carlos Bakery e ao programa de TV do Cake Boss: camisas, aventais, squeezes, bolsas, canecas, bonés, etc.

Há diversas opções de cupcakes, donuts, brownies, bombas de chocolate, biscoitos decorados, e os famosos cannolis e  Lobster Tail.

O Leo escolheu um cupcake de chocolate, eu não curto muito os cupcakes dele porque só tem a cobertura, geralmente não tem recheio dentro do bolinho, como já comentei no post de Nova York.

Eu fui numa escolha segura o cannoli de creme branco, o maior clássico da loja, que já havia curtido quando experimentei em São Paulo. É gostoso mas não é muito doce, sabor na medida, não é enjoativo.

Dentro da Loja não há espaço com mesas, é necessário procurar uma lá fora, as que compõe a estrutura do Boulevard de Santa Monica. (tem várias mesas coloridas quase em frente a loja).

E essa é a minha dica gastronômica para os que curtem o programa de TV do Cake Boss e vão dar um rolê no Boulevard de Santa Monica em Los Angeles.

Carlo’s Bakery – Los Angeles

  • Endereço: 1354 3rd Street Promenade, Santa Monica, CA 90401, Estados Unidos
  • Funcionamento: De domingo à quinta das 9h00 as 21h00 / Sexta e Sábado dos 9h00 as 22h00
  • Site: https://www.carlosbakery.com

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